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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。咸菜炒肉的做法，咸菜炒肉的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：猪肉450g，肉片，咸酸菜1包(250g)，洗净切丝，鱼露适量，水1杯半，生抽适量，生粉，糖，盐，水，油。

2、将猪肉用酱油、糖和盐腌制10分钟，然后加入生粉、水和油腌制5分钟。

3、锅里放油，把猪肉煎至全熟。加入酸菜丝和猪肉丝，炒香，加水，加盖煮5分钟。加入鱼露调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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